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228難得的連假，卷家決定要來去新竹住一晚。

2014．02．28．一早太陽公公叫醒家人後，準備啟程啦

由於是連續假日，北上的高速公路塞車塞得不像話，

9點出門竟然11點半還卡在苗栗。

怕家人餓著的老爸，

立刻推薦了一家在三義超有名的古早味土雞店。

快快跟著卷的鼻子去聞香吧!

下三義交流道不遠處，就可以看到斗大的招牌”古早味客家菜館”。

地點位在苗栗縣三義鄉勝興村水美路257號，

附近備有停車場，所以不用害怕找不到車位。

因為卷一家人來的早，所以前面才三組人在排隊。

簡單的擺設，桌位也不多，

卻每桌塞得滿滿滿。

我們才一坐下，人潮就開始爆炸。

既然入座了，那就快快來點餐吧!

店家為了快速流通客人，所以是一桌一桌上菜，

就請各位捧油拿出耐心好好等待吧!

等了20分鐘，終於換我們啦

首先是重頭戲，放山土雞。

這雞超級好吃

油亮油亮的，完全不澀口。

尤其是搭配它的桔子醬，真是絕配。

(是說醬好像沒拍到

來這一定要點這道吃看看。 

再來是另一道客家名菜，薑絲大腸。

它的味道很特別……霹靂無敵酸。

卷對客家菜不熟悉，所以不知道到底道不道地。

我和卷娘推測店家可能把大腸泡在酸醋裡入味，

所以才這麼酸，酸到我邊寫邊流口水

每桌都必點這道，所以來吃的捧油還是嘗試看看吧!

接下來的幾道菜就是普遍的菜色了，

不過卷一定要推薦這道，客家茄子。

原本是點筍乾封肉，但因為我太愛吃茄子了所以對換。

這一吃，完全是中了我的胃。

不會太死鹹也不會太軟，口感和味道超級適中，啵棒

然後就是蒜炒過貓，

和九層塔蛋。

這兩道口味也都很不錯，不會太過油膩。

飽餐一頓後，不得不佩服我們整家的大胃口。

全部見底，只剩下一條條的薑絲。

整體而言，超級推薦這一家古早味客家菜

因為卷常常去外面吃合菜都會有太鹹太油的困擾，

但這家完全不會，而且分量相當夠!

吃到撐破肚皮都不會不舒服也不太會有口乾舌燥的感覺。

完完全全是貨真價實的餡料和食物的原味。

而且這擁有20年歷史的傳統好味道，還曾經被非凡美食報導過呢!

有機會來到三義，一定要來走訪吃吃看。

沿路有三家知名的客家餐館，也都是老字號，

不過這家卻是最多老饕排隊的。

而且吃飽喝足後，附近就有木雕博物館和勝興車站可以參觀，

超級適合一家大小來此一日遊踏青

【餐館】古早味客家菜館

苗栗縣三義鄉勝興村水美路257號(備有停車場)

訂位專線：(0921)739121

營業時間：全年無休